Kue Pizza Mini Bakso

Cara membuat Pizza Mini Bakso, resep kue :

1. Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es. Uleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam sampai elastis. Diamkan 30 menit.
2. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.
3. Giling tipis adonan bentuk bulat dengan sisi sedikit lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
4. Oles tipis saus tomat, tabur bakso, bawang bombay, dan keju parut.
5. Oven 10 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 12 buah
Bungkus/kemas pizza setelah matang agar pizza tidak kering.

Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein tinggi
2 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh ragi instan
10 gram susu bubuk
115 ml air es
25 gram mentega putih
1/4 sendok teh garam

Bahan Toping:
120 gram saus tomat
2 buah cabai hijau besar , buang bijinya, potong kotak
1/2 buah bawang bombay , diiris
4 buah bakso sapi , dipotong 3 bagian
60 gram keju cheddar parut untuk taburan

resep pizza sosis mini rumahan

Cara membuat Pizza Sosis Mini, resep kue :

1. Kulit pizza, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis.
2. Tambahkan margarin dan garam. Aduk sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Timbang adonan 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Giling tipis adonan. Bentuk bulat dengan sisi lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 8 menit sampai setengah matang.
6. Olekan kue dengan saus tomat. Tata  jamur, tomat, sosis, dan keju mudah leleh. Oven lagi 10 menit sampai matang.

Untuk 10 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Pizza Sosis Mini diatas adalah sebagai berikut:

Bahan Pizza:
175 gram tepung terigu protein tinggi
8 gram gula pasir
3 gram ragi instan
10 gram susu bubuk
120 ml air es
25 gram margarin
1/2 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:
100 gram saus tomat
100 gram jamur kancing, diiris-iris
2 buah tomat merah, diiris tipis
3 buah sosis ayam, dipotong tipis serong
100 gram keju mudah leleh

Menyajikan pizza tak harus dengan ukuran yang sangat besar dan isi yang harus komplet. Pizza dengan bentuk yang lebih kecil dengan isi yang lebih sederhana seperti ini sangat pas untuk Anda sajikan sebagai kudapan yang unik untuk buah hati Anda.

Resep Mochi Ice Cream

Mochi Ice Cream saat menjadi salah satu jajanan yang sedang naik daun. Jajanan yang satu ini tidak hanya disukai oleh anak-anak, baik remaja, dewasa bahkan orang tuapun menyukainya. Bagaimana dengan anda, pernahkah mencicipi nikmatnya kue mochi? atau justru malah baru mendengarnya. Sayang sekali kalau belum pernah mencoba makanan yang terbuat dari tepung dan memiliki tekstur lembut dan kenyal ini. Kue Mochi yang beredar saat ini sudah memiliki banyak varian isi mulai dari strawberyy, kacang-kacangan, sarikaya, coklat dan lainnya.

Kue Mochi pada umumnya berbentuk bulat dan diselimuti oleh tepung pada seluruh permukaanya. Yang membuat unik dari kue khas jawa barat ini adalah bungkusnya yang terbuat dari anyaman bambu. Seiring berkembangnya jaman, kue mochi juga mengalami banyak inovasi. Yang cukup menyorot perhatian adalah kue mochi dengan isian ice cream atau yang kemudian disebut Mochi Ice Cream. Sudahkan terbayang dibenak anda, kue mochi yang sedikit kenyal itu didalmnya terdapat ice cream yang dingin dan lembut. Mochi Ice Cream kini menjadi salah satu jajanan yang paling banyak dicari. Namun ternyata Resep Mochi Ice Cream ini tak sesulit yang dibayangkan, sehingga andapun bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut ini kami sajikan cara membuat mochi ice cream yang bisa anda coba.

Resep Mochi Ice Cream

Bahan-bahan yang diperlukan

• tepung beras ketan 50 gram
• vanili 2 sendok teh
• gula pasir 100 gram
• ice cream 150-200 gram, rasa sesuai selera
• tepung meizena secukupnya
• air 100 ml
• pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Mochi Ice Cream

1. Siapkan wadah dan campur bahan-bahan seperti gula, tepung beras ketan, dan vanili
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kasli
3. Nyalakan api sedang, dan masak adonan sampai lengket
4. Agar tampilanya menarik, tambahkan pewarna sesuai selera
5. Siapkan nampan, agar tidak lengket baluri permukaan nampan dengan tepung meizena.
6. Angkat adonan dan tuangkan pada nampan.
7. Tunggu sampai dingin dan buatlah menjadi bulatan kecil-kecil.
8. Isilah kue mochi tersebut dengan ice cream.
9. Masukan kue mochi isi ice cream di dalam freezer

Demikianlah resep mochi ice cream. Kue ini sangat cocok disantap saat siang hari ketika udara panas. Rasa dingin dan manis dari mochi ice cream tentu akan menjadi santapan yang menyegarkan disiang hari. Anda juga bisa menyajikan mochi ice cream ini untuk tamu atau disantap bersama keluarga tercinta. Baca juga resep ice cream goreng

semur ayam enak sederhana rumahan

 

Bahan bahan Semur Ayam Enak Sederhana

Daging ayam yang masih segar kurang lebih sebanyak setengah ekor. Cuci bersih, tiriskan lalu potong menjadi 6-8 bagian sesuai selera.
Air bersih kurang lebih sebanyak 900 ml – 1 liter.
Lada halus kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil. Bisa dihilangkan atau dikurangi kalau tidak suka pedas.
Serai diambil bagian batang putihnya saja sebanyak 1 pcs.
Kecap manis kental kualitas bagus sebanyak setengah gelas atau kurang lebih sebanyak 100 ml saja. Disini kecap mempunyai peranan penting dalam rasa, jadi gunakan kecap yang berkualitas benar benar bagus.
Pala yang sudah diparut halus kurang lebih sebanyak setengah pcs saja. Bisa juga menggunakan bubuk pala sedikit saja.
Kaldu ayam instan kurang lebih sebanyak 1 bungkus (sachet).
Bawang merah ukuran sedang besar sebanyak 5 siung (bumbu halus).
Jahe ukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 cm saja. Kupas kasar jahenya lalu potong potong supaya mudah saat mau dihaluskan (bumbu halus).
Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 4-5 pcs (bumbu halus).
Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih sebanyak seperempat sendok kecil.
Gula pasir secukupnya sesuai selera.
Minyak sayur secukupnya untuk menumis bumbu halusnya dan menggoreng ayamnya.
Bahan tambahan lain seperti kentang bisa juga ditambahkan untuk variasi.

resep kue mudah